如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鲔鱼炒蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鲔鱼炒蛋应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鲔鱼炒蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鲔鱼炒蛋怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鲔鱼炒蛋的做法

菜系及功效：微波菜谱 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺：生炒鲔鱼炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,金枪鱼50克
辅料：番茄30克,青椒15克
调料：盐2克,胡椒粉1克
鲔鱼炒蛋的做法： 1.自罐头取出鲔鱼沥干，青椒切丁，番茄切丁。
2.鸡蛋打散，放入精盐、胡椒粉及鲔鱼、青椒、番茄，搅拌均匀。
3.罩上微波薄膜或盖子，高火2分钟。
4.同下往上搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，高火3分钟。
5.再度搅拌均匀，高火半分钟。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。