爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。月亮小蛋糕的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的月亮小蛋糕，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个月亮小蛋糕的料就备齐了，先发个月亮小蛋糕菜谱设计上来吧,今天用心做的月亮小蛋糕饭菜格外的香！

月亮小蛋糕的做法

此蛋糕暄软香甜，造型美观，易于消化，为婴儿佳点。，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、和多种矿物质及维生素，能提供婴儿充足的热量及多种营养素，制作此点要选择新鲜的鸡蛋作原料，否则蛋清抽打不起沫，蛋糕涨发不好。另外，蒸蛋糕时气量不宜过大，以免走形。
[主料] 面粉175克，鸡蛋250克，白糖250克，香菜叶25克，青梅末25克，京糕25克。
[辅料] 熟猪油少许。
[制法]
1、将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分别盛入2个碗内，先把白糖倒入蛋黄碗内搅匀，再把蛋清抽打成蛋泡沫倒入蛋黄碗内搅匀，最后加入面粉，搅成蛋糊。
2、将小盘放在屉内，稍刷一层猪油，把调好的蛋糊倒入小盘（倒入半盘），然后将香菜叶、青梅末在蛋糊上码成花卉状，再把京糕用铁梅花模压成花片，镶在花卉形状上即可。
3、蒸锅上气时，随即蒸制，蒸20分钟取出晾凉，用小刀沿小盘底边转一周即可取下