下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了玉兰鲜鱿可是又不知道玉兰鲜鱿怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们玉兰鲜鱿怎么做！看似简单的玉兰鲜鱿却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃玉兰鲜鱿做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看玉兰鲜鱿怎么做好吃，终于下定决心，选择这道玉兰鲜鱿的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

玉兰鲜鱿的做法

·配　　料:
〖主料〗：芥兰300g,鲜鱿
〖辅料〗：姜2片 腌料:生粉1茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉及麻油各少许,生抽3茶匙.
〖调料/腌料〗：油1汤匙,绍酒1/2茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙.
·操　　作:
1.芥兰洗净沥干,切成短度.鲜鱿撕去外皮,洗净后划上十字花纹,切成大块.
2.腌料加入鲜鱿中,稍腌一会儿.
3.将芥兰及姜片置深锅中,加调味后盖上保鲜纸,以高火加热2分钟,搅拌匀.
4.将腌好之鲜鱿放芥兰上,入炉以高火加热4分钟,拌匀后即可供食.