下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鲫鱼莲子汤可是又不知道鲫鱼莲子汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鲫鱼莲子汤怎么做！看似简单的鲫鱼莲子汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鲫鱼莲子汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鲫鱼莲子汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鲫鱼莲子汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鲫鱼莲子汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮鲫鱼莲子汤的制作材料：主料：鲫鱼350克
辅料：莲子20克,芡实米80克,枣（干）20克
调料：姜10克,盐3克
鲫鱼莲子汤的做法： 1. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净；
2. 莲子去心，保留莲子衣，与芡实用水浸透，洗净；
3. 红枣和生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片；
4. 锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入全部原料；
5. 待水再开，用中火煮约3小时，用精盐调味后即可饮用。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。