咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鱼卵拌豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鱼卵拌豆腐是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鱼卵拌豆腐比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鱼卵拌豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鱼卵拌豆腐的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鱼卵拌豆腐的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 清热去火食谱 解酒食谱 工艺:拌鱼卵拌豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)100克
辅料:鱼籽15克,黄瓜60克
调料:酱油膏10克
鱼卵拌豆腐的做法: 1. 将去皮的皮蛋用棉线分切成半月形;
2. 洗净的小黄瓜切成细丝;
3. 皮蛋、小黄瓜丝、鱼卵放入盘中;
4. 淋上酱油膏拌匀后即可食用了。食物相克松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。