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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鲫鱼萝卜丝汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鲫鱼萝卜丝汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鲫鱼萝卜丝汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鲫鱼萝卜丝汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鲫鱼萝卜丝汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鲫鱼萝卜丝汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!

鲫鱼萝卜丝汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧鲫鱼萝卜丝汤的制作材料:主料:鲫鱼200克,白萝卜300克
调料:姜10克,香菜10克,盐5克,味精2克,香油2克,酱油15克
鲫鱼萝卜丝汤的做法: 1. 鲫鱼宰杀制净,备用;
2. 白萝卜去根须洗净,切成萝卜丝,待用;
3. 锅里放少许油,将萝卜丝略炒,盛起;
4. 放油,将鲫鱼略微煎一下;
5. 放水一大碗,放盐、姜丝,煮约5分钟;
6. 放萝卜丝,再煮约3分钟;
7. 放金针菇,在锅里翻动几下,这时可放自己喜欢的调料,如上品鲜、鸡精等;
8. 出锅,撒上葱花、香菜及成.
鲫鱼萝卜丝汤的制作要诀:可将萝卜丝换成嫩豆腐。食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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