最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢于麻豆腐汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃于麻豆腐汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的于麻豆腐汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 于麻豆腐汤。别小看了于麻豆腐汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!于麻豆腐汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
·配 料:
新鲜豆腐 2块
新鲜香菇 3朵
天麻 5钱
茯苓 1/2大匙
九层塔 适量
·操 作:
(1)将豆腐切块,香菇切十字纹,九层塔洗净备用。
(2)将500cc水注入锅中煮滚,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小时。
(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟,再放入九层塔即可食用。