最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如玉米棒炖筒子骨，很多人都喜欢吃玉米棒炖筒子骨，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问玉米棒炖筒子骨怎么做,玉米棒炖筒子骨如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道玉米棒炖筒子骨，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的玉米棒炖筒子骨，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做玉米棒炖筒子骨，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

玉米棒炖筒子骨的做法

·配　　料: 筒子骨500克。玉米棒600克。
植物油10克，精盐7克，味精4克，白糖1克，姜15克，香葱10克，克椒粉3克。
·特　　色: 汤汁乳白，滋味鲜浓微甜。
·操　　作: 1、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水，捞出冲洗干净，沥干水待用。
2、玉米棒子洗净，剁成2厘米长的段；姜切片，香葱切花。
3、取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内，放入清水1000克，加入姜片，移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后，加入玉米棒；继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味，待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。