虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的玉米面糕如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做玉米面糕还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个玉米面糕如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做玉米面糕的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做玉米面糕,好吃实惠!
菜系及功效:精品主食 玉米面糕的制作材料:主料:玉米面 牛奶、鸡蛋液、果脯 白糖、小苏打粉、食用油
玉米面糕的特色:松软适中,味道香醇。玉米面糕的做法:1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;
2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;
3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。
贴士:玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿作用。