爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。玉米皮酥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的玉米皮酥，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个玉米皮酥的料就备齐了，先发个玉米皮酥菜谱设计上来吧,今天用心做的玉米皮酥饭菜格外的香！

玉米皮酥的做法

菜系及功效：甜品/点心 工艺：清炸玉米皮酥的制作材料：主料：淀粉(玉米)300克
辅料：土豆（黄皮）150克
调料：赤砂糖50克,花生油120克
玉米皮酥的特色：此食品色泽金黄酥脆可口。玉米皮酥的做法：
1.将土豆洗净，去皮，放入笼内蒸熟，取出后压成泥，加入适量玉米粉，适量沸水，搅拌均匀，搓成软硬适中的面团。
2.将剩余的玉米粉放入锅内，炒熟后出锅，放入红糖拌匀，成玉米糖馅。
3.将面团揉匀，搓成条，分成大小均匀的面剂，按扁，擀成皮，包入玉米糖馅，做成小圆饼状。
4.将锅内倒入花生油，烧至六成热，投入小圆饼坯炸至金黄色，皮酥时，捞出沥干油，装入盘内，即可食用。