最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如玉米切糕，很多人都喜欢吃玉米切糕，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问玉米切糕怎么做,玉米切糕如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道玉米切糕，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的玉米切糕，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做玉米切糕，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

玉米切糕的做法

菜系及功效：甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮玉米切糕的制作材料：主料：玉米（鲜）300克
辅料：木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克
调料：盐4克,白砂糖50克
玉米切糕的特色：此糕椰奶香浓，甜美宜人，西欧风味，营养丰富。玉米切糕的做法：
1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。
2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中，拌匀，用小火边煮边搅匀至熟，浇在玉米糕上摊平，冷却后切成菱形，装盘，即可食用。
食物相克玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。