爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。玉米豌豆凉糕的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的玉米豌豆凉糕,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个玉米豌豆凉糕的料就备齐了,先发个玉米豌豆凉糕菜谱设计上来吧,今天用心做的玉米豌豆凉糕饭菜格外的香!
菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 夜尿多食谱 工艺:蒸玉米豌豆凉糕的制作材料:主料:豌豆150克,玉米(鲜)300克,糯米粉200克
调料:白砂糖50克
玉米豌豆凉糕的做法:
1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;
2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;
3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;
4. 开锅撒入一层青翠豌豆;
5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。
食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。