虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的玉米无花果汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做玉米无花果汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个玉米无花果汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做玉米无花果汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做玉米无花果汤,好吃实惠!
难度: 新手
时间: 90分钟以上
主要食材: 瓜果类
菜系: 煲汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
用料 玉米 1根 干百合 10g 干无花果 20g 鸡腿 1只(最好去皮) 盐 1茶匙(5g) 做法
玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。
把所有材料放入锅中,加水,大火烧开后改小火煮2-3个小时。
出锅前加盐即可饮用。
小贴士
如弃鸡腿而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效。