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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐玉米鲜虾丸的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!玉米鲜虾丸是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃玉米鲜虾丸比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的玉米鲜虾丸味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。玉米鲜虾丸的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多玉米鲜虾丸的做法,就来爱帮生活搜索一下!

玉米鲜虾丸的做法

  材料:虾仁160克、猪绞肉80克、太白粉40克、肥肉丁40克、西芹丁20克、红萝卜丁20克、香菜末10克、玉米粒160克
  调料:油1小匙、盐1/2小匙、太白粉40克、糖1小匙、鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、麻油1/2小匙
烹制方法(六人份):
  1、虾仁剥壳洗净,加入猪绞肉和太白 粉,用筷子顺一个方向打至起胶。
  2、先加入调味料,再加入肥肉丁、西芹丁、红萝卜丁和香菜末一起拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟。
  3、洗净玉米粒,洒入40克太白粉拌匀。
  4、将肉馅搓成丸状,嵌入玉米粒压紧,排放至盘中,放入锅内大火隔水清蒸10分钟即成。

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