玉米须螺片汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的玉米须螺片汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点玉米须螺片汤,营养又易消化;本人不太喜欢玉米须螺片汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃玉米须螺片汤呢？后来才明白原来是因为做玉米须螺片汤的时候方法没有掌握好！玉米须螺片汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的玉米须螺片汤！玉米须螺片汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的玉米须螺片汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

玉米须螺片汤的做法

·配　　料:
玉米须60克 菜胆100克 田螺肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
·操　　作:
1. 把玉米须洗净，放入炖杯内，加水200毫升，煎煮25分钟，去渣，留汁液待用。
2. 菜胆洗净，切5厘米长的段，田螺肉洗净切薄片；姜切片，葱切段。
3．把炒锅置武火烧热，再加入素油，至六成熟时，加入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入螺片、加入玉米须汁液、菜胆、盐，煮5分钟即成。
食法：每日2次；每次吃田螺肉50克，随意喝汤吃菜胆。
功效：平肝利胆，泄热利水。用于急性黄疸型肝炎患者。