爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。玉米须煲鲜蚌的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的玉米须煲鲜蚌，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个玉米须煲鲜蚌的料就备齐了，先发个玉米须煲鲜蚌菜谱设计上来吧,今天用心做的玉米须煲鲜蚌饭菜格外的香！

玉米须煲鲜蚌的做法

·配　　料:
玉米须60克 鲜蚌肉100克 姜5克 葱5克 盐5克 西芹100克 素油30克
·特　　色：每日2次，佐餐食用。利尿泄热，平肝利胆。供急性黄疸型肝炎患者食用。
·操　　作:
1．把玉米须洗净，放入炖杯内，加水250毫升，用武火烧沸，文火炖煮25分钟，去渣，留汁液待用。
2. 把鲜蚌肉洗净，切薄片；姜切片，葱切段，西芹洗净，切5厘米长的段。
3. 把锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，随即加入蚌肉、西芹、盐及玉米须汁液，煮20分钟即成。