最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鲑鱼片粥，很多人都喜欢吃鲑鱼片粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鲑鱼片粥怎么做,鲑鱼片粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鲑鱼片粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鲑鱼片粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鲑鱼片粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鲑鱼片粥的做法

菜系及功效：精品主食 水肿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮鲑鱼片粥的制作材料：主料：粳米100克,鲑鱼50克
调料：盐2克,胡椒2克,小葱3克
鲑鱼片粥的做法：
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　将香葱洗净切末备用；
3.　锅内注入高汤，加热煮沸后放入粳米；
4.　至滚时稍加搅拌，再改小火熬煮45分钟，加盐调好味；
5.　鲑鱼片洗净，放入碗内，倒入滚烫的粥；
6.　将鱼片烫熟，然后撒葱末、黑胡椒拌匀，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”