男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鱼茸鸡冠饺的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鱼茸鸡冠饺的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鱼茸鸡冠饺的做法就是今天的推荐菜！其实鱼茸鸡冠饺的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鱼茸鸡冠饺的做法

菜系及功效：精品主食 延缓衰老食谱 消化不良食谱 腊┛拱/a>食谱 动脉硬化食谱 工艺：蒸鱼茸鸡冠饺的制作材料：主料：澄粉1000克,草鱼800克
调料：猪油（炼制）150克,盐10克
鱼茸鸡冠饺的做法： 1. 将澄粉纳盆中放入猪油、盐拌匀；
2. 用开水烫成面团出条子下节子，压成圆片；
3. 边沿沾上红色面片少许，对折用手捏成鸡的冠子形象，上笼蒸熟即可。
鱼茸鸡冠饺的制作要诀：1. 制作鱼茸馅时，应将鱼肉取下剔出小刺，用刀背反复捶烂，再用刀剁细，剁茸，加入调味料用手掺泡；
2. 再加入一定量的水分，让水分吃足，这样鱼茸馅才能达到嫩滑的效果。