咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鱼肉豆腐米糊的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鱼肉豆腐米糊是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃鱼肉豆腐米糊比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的鱼肉豆腐米糊味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鱼肉豆腐米糊的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多鱼肉豆腐米糊的做法,就来爱帮生活搜索一下!
适合年龄:8个月以上
原料:雀巢米粉适量、鲈鱼肉1小块、豆腐1小块、番茄1/4个
做法:
1. 鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉1小块蒸熟;
2. 嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状;
3. 番茄1/4个去籽,去皮,煮熟;
4. 将番茄、豆腐和鱼肉一起放入碗内,用汤匙捻碎,混合均匀;
5. 将混合好的鱼肉豆腐蓉倒入调好的米粉中,用勺子搅拌,使其呈糊状即可。
说明:鲈鱼的鱼刺比较少,容易剔除。鱼肉富含不饱和脂肪酸,且容易被婴儿吸收,常食能促进发育,强健身体。