下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鱼肉煎蛋可是又不知道鱼肉煎蛋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鱼肉煎蛋怎么做！看似简单的鱼肉煎蛋却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鱼肉煎蛋做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鱼肉煎蛋怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鱼肉煎蛋的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鱼肉煎蛋的做法

菜系及功效：家常菜谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煎鱼肉煎蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克,草鱼150克
调料：盐3克,大葱10克,胡椒粉2克,植物油50克
鱼肉煎蛋的做法：
1. 把鸡蛋打入碗里加盐打均匀；
2. 草鱼取鱼肉备用；
3. 将鱼肉剁成泥，加入蛋液内，再加葱末、胡椒粉、香油用筷子搅拌成糊状；
4. 锅上火油烧热，舀一勺鱼肉蛋糊放进锅里，用小火煎热成饼状，按以上的办法再煎完盛盘即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。