咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鱼肉土豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鱼肉土豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃鱼肉土豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的鱼肉土豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鱼肉土豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鱼肉土豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

鱼肉土豆的做法

≮美食原料≯
土豆500克，鲳鱼一条(约500克)，胡萝卜末25克，生芹菜末25克，洋葱末15克。花生油50克，料酒5克，精盐5克，姜末3克，胡椒粉少许。
≮美食做法≯
1、将鲳鱼整条煮熟，除去骨、刺，用匙压碎鱼肉，加料酒 、姜末、胡椒粉，胡萝卜末(焯过)，生芹菜末和洋葱末拌匀。
2、将土豆洗净放入锅内煮熟，捞出后剥皮，绞成细泥。 3.油锅烧热，先投入鱼肉略煸炒，再投进土豆泥，加盐、水缓缓炒匀 即可。
≮美食特色≯
味鲜色美，有西餐中吃的特色。