爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。鱼沙拉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鱼沙拉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鱼沙拉的料就备齐了，先发个鱼沙拉菜谱设计上来吧,今天用心做的鱼沙拉饭菜格外的香！

鱼沙拉的做法

菜系及功效：私家菜 失眠食谱 老人食谱 产后调理食谱 贫血食谱 工艺：拌鱼沙拉的制作材料：主料：小黄鱼300克
辅料：土豆（黄皮）100克,洋葱（灼ぃ克
调料：盐5克,白砂糖5克,辣椒粉5克,醋5克,色拉油10克,味精2克
鱼沙拉的特色：味道鲜美，微辣适口。鱼沙拉的做法： 1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。
2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放在黄花鱼上面。
3.剥去洋葱外老衣，洗净，切成丁，也放在黄花鱼上。
4.精盐、白糖、醋、味精和沙拉油，放到黄花鱼、土豆丁上面拌匀，再撒上少许辣椒面拌匀即可。
鱼沙拉的制作要诀：洋葱又名葱头；色拉油又名沙拉油。食物相克 小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。