一直想吃玉树麒麟生鱼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看玉树麒麟生鱼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个玉树麒麟生鱼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的玉树麒麟生鱼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，玉树麒麟生鱼怎么做应该都好吃吧！玉树麒麟生鱼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于玉树麒麟生鱼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！玉树麒麟生鱼趁热赶紧吃了！

玉树麒麟生鱼的做法

≮美食原料≯
生鱼75克，金华火腿45克，水发北菇45克，菜心40克，盐2克，味精3克，料酒6毫升，胡椒粉0.25克，生粉3克，植物油25克。
≮美食做法≯
1、生鱼治净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块；
2、金华火腿蒸熟起肉，切长5.5厘米的片，北菇斜片一分为二；
3、将生鱼，火腿，北菇一次码好，上锅蒸5分钟；
4、菜心飞水，码在盘周围；
5、锅内加入调料，高汤，勾薄芡，淋在上面即成。
≮美食特色≯
鱼白，菜绿，北菇浅褐色，口味鲜咸，质地滑爽。夜盲症、维生素A缺乏症、骨质疏松症、佝偻病患者；孕产妇、老年人宜适量常食。
≮营养成份≯
热量 千卡 210 、蛋白质 克 12.0 、脂肪 克 9.7 、 碳水化合物 克 21.6、 维生素A 微克 83、 锌 毫克 1.2 、 膳食纤维 克 2.9 、维生素E 毫克 2.62 、铁 毫克 4.4 、 胡萝卜素 微克 500、维生素B1 毫克 0.02、 钙 毫克 236 、 烟酸 毫克 8.4 、维生素B2 毫克 0.17 。