最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢芋丝鹿排!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃芋丝鹿排但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的芋丝鹿排,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 芋丝鹿排。别小看了芋丝鹿排真的说起它的做法你肯定没有知道的多!芋丝鹿排这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜谱用料:精盐,葱,姜,黄酒,芋丝,鹿排
菜谱做法:鹿排用精盐,葱,姜,黄酒腌制10分钟,炒锅上火,将鹿排炸熟捞出,将芋丝焯水,装盘,勾芡淋在芋丝上即可。