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一直想吃芋头饼,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看芋头饼怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个芋头饼怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的芋头饼怎么做的说法不太一样,心想就选它了,芋头饼怎么做应该都好吃吧!芋头饼是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于芋头饼怎么做的介绍在这就不一一介绍了!芋头饼趁热赶紧吃了!

芋头饼的做法

菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 工艺:蒸芋头饼的制作材料:主料:芋头300克
辅料:橘饼120克
调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克
芋头饼的做法: 1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥;
2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平;
3. 橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好;
4. 入锅用大火,蒸约5分钟,取出;
5. 另起锅,加半杯水和糖15克,煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可。
芋头饼的制作要诀:1. 芋头的选购以表面无缺洞,处皮干燥者为佳;
2. 芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。食物相克芋头:芋头忌于香蕉同食。

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