如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。芋头糕可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，芋头糕应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道芋头糕的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道芋头糕怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

芋头糕的做法

·配　　料:
1. a.粘米粉一包
b.水6 杯
2. 芋头1 磅(去皮切块备用)
3. 腊肠25 克(切块备用)
4. 腊肉30 克(切块备用)
5. 香菇4 朵(泡水切丝备用)
6. 虾米30 克(泡水备用)
7. 猪油2 大匙
8. 红葱头4 大颗切片
·操　　作:
1. 用猪油爆香红葱头,待红葱头变色后再将材料3~6 一起倒入锅内拌炒,炒香后再将 芋头一起放入拌炒,炒香后再酌量放酱油,味精调味。
2. 将粘米粉及水一起调匀后加入做法1 中搅拌均匀。
3. 将做法2 用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸,电饭锅外锅放。3 杯水,待跳起后 等5 分钟后,在外锅再放3 杯水再继续蒸,电饭锅跳起勿掀盖,闷15 分钟后才可拿出。
4. 用刀沿锅缘划一圈,取一大盘倒扣即可。