下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了芋头芹菜粥可是又不知道芋头芹菜粥怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们芋头芹菜粥怎么做！看似简单的芋头芹菜粥却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃芋头芹菜粥做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看芋头芹菜粥怎么做好吃，终于下定决心，选择这道芋头芹菜粥的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

芋头芹菜粥的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮芋头芹菜粥的制作材料：主料：粳米100克,芋头200克
辅料：虾米15克
调料：盐1克,色拉油5克
芋头芹菜粥的做法：
1.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　芋头洗净，去皮，切成丁；芹菜洗净，切丁；
3.　海米洗净，用温水涨发回软备用；
4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火煮沸；
5.　再改用小火熬煮；
6.　另取一锅，用少许色拉油爆香海米；
7.　放入芋头丁炒过，再将海米和芋头丁倒入粥内同煮；
8.　待芋头和米粒都熟软后，加入盐调味；
9.　最后放入芹菜末拌匀，即可盛起食用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芋头：芋头忌于香蕉同食。