爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。芋头煮肉丸的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的芋头煮肉丸，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个芋头煮肉丸的料就备齐了，先发个芋头煮肉丸菜谱设计上来吧,今天用心做的芋头煮肉丸饭菜格外的香！

芋头煮肉丸的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮芋头煮肉丸的制作材料：主料：芋头250克,猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：小麦面粉150克
调料：酱油15克,白砂糖10克,大葱5克,虾油5克,香油5克,味精2克
芋头煮肉丸的做法： 1. 将芋头煮烂，去皮，捣成泥，加面粉、味精混合均匀，倒入温水，用力揉捏成丸子皮料；
2. 将猪五花肉剁成蓉，加入酱油、虾油、味精、白糖，拌成馅心；
3. 把皮料分捏成丸子形，包入猪肉馅，放入清汤里煮至丸子浮起，待熟透时加入葱末、香油即可。食物相克芋头：芋头忌于香蕉同食。