下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鱼香槐花可是又不知道鱼香槐花怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鱼香槐花怎么做！看似简单的鱼香槐花却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鱼香槐花做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鱼香槐花怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鱼香槐花的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鱼香槐花的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：炒鱼香槐花的制作材料：主料：槐花200克
辅料：小麦面粉50克,淀粉(玉米)30克
调料：植物油25克,料酒10克,酱油5克,醋3克,辣椒油5克,白砂糖2克,泡椒5克,豆瓣酱5克,姜3克
鱼香槐花的做法： 1. 将槐花洗净控干水分，摘下花瓣加面粉、淀粉、水拌匀成糊；
2. 泡辣椒、辣豆瓣酱剁碎；
3. 酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、水调匀成鱼香汁；
4. 炒锅注油烧至六成热，将槐花放在糊中拌匀，下入锅内炸至金黄酥脆，捞出控油；
5. 炒锅留底油烧热，下入泡辣椒、姜末炒香，加辣豆瓣酱炒出红油，倒入鱼香汁炒熟，放入槐花翻炒均匀，淋入红油（辣椒油）即可。