如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鱼香鸡翼煲可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,鱼香鸡翼煲应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道鱼香鸡翼煲的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道鱼香鸡翼煲怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 工艺:炖鱼香鸡翼煲的制作材料:主料:咸鱼120克,鸡翅600克
调料:姜40克,大葱160克,大蒜(灼ぃ0克
鱼香鸡翼煲的做法:
1. 将咸鱼洗净;
2. 鸡翼(鸡翅)洗过,放入沸水内稍焯取出,在冷水中过凉待用;
3. 姜切片,葱切长条;
4. 烧热瓦缸,下油,放入姜、葱头爆香,续下鸡翼同爆,溅下烧酒,倾下半碗清水,加入咸鱼同煲,十五分钟后,调适味,原煲上席。