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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。鱼腥草海蜇拌莴苣的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鱼腥草海蜇拌莴苣,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鱼腥草海蜇拌莴苣的料就备齐了,先发个鱼腥草海蜇拌莴苣菜谱设计上来吧,今天用心做的鱼腥草海蜇拌莴苣饭菜格外的香!

鱼腥草海蜇拌莴苣的做法

配方:鲜鱼腥草l00克 莴苣(莴笋)300克海蜇100克 盐5克 姜5克 葱5克 酱油10克 醋5克 芝麻油5克 大蒜10克
制作:1.把鱼腥草洗净,去掉黄叶及老化部分;海蜇洗净,煮熟,切丝;姜切丝,葱切段。
2.将莴苣去黄叶,剥去皮,洗净,切细丝,加入盐2克,腌渍20分钟,用手挤干水份,待用。
3.把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内,拌匀即成。
食法:每日1次,每次吃菜100克。佐餐食用。
功效:清热解毒,利湿排脓。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛,咳吐脓痰,小便黄少患者。

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