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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。玉蕈月见饭的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的玉蕈月见饭,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个玉蕈月见饭的料就备齐了,先发个玉蕈月见饭菜谱设计上来吧,今天用心做的玉蕈月见饭饭菜格外的香!

玉蕈月见饭的做法

≮美食原料≯
玉蕈2两、生蛋黄1个、白米1杯、水1杯,盐1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、柴鱼汁(淡色)1/3大匙。
≮美食做法≯
1、将米洗净沥干水分,加入1杯水,浸泡15~20分钟备用;
2、将玉蕈切除头部,洗净沥干备用;
3、将调味料加入米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上轻轻拌匀;
4、将饭盛入碗中,用汤匙在饭中间压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里面,吃的时候轻轻拌匀即可。

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