爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。杂菜红咖哩虾的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的杂菜红咖哩虾，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个杂菜红咖哩虾的料就备齐了，先发个杂菜红咖哩虾菜谱设计上来吧,今天用心做的杂菜红咖哩虾饭菜格外的香！

杂菜红咖哩虾的做法

【材料】
虾（八两，10元）、青辣椒（4个，0.5元）、红辣椒（3个，1元）、洋葱（1个，0.5元），泰国红咖哩（半罐，4元），椰浆（1/3罐，3元）
【制作方法】
1.虾先洗干净，飞一下水。。。有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点
2.青辣椒、红辣椒、洋葱切块待用
3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下
4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆
这个菜，虽然在夏天的时候吃。。。很热，但是很配合现在的奥运气氛。。。哈哈。。。而且，在外面吃。。。可不是这个价钱。。。
成本才20元左右呢。。。
杂菜红咖哩虾