最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢杂豆麦粥!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃杂豆麦粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的杂豆麦粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 杂豆麦粥。别小看了杂豆麦粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!杂豆麦粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
原料:
小麦(麦米)100克、绿豆50克、眉豆50克、生薏米50克、赤小豆20克。
煲法:
清水适量加材料煲2小时,同时亦可加入小量糖煮成甜粥。
适合身形过于消瘦、经常腹泻、大便稀烂和胃口欠佳的人士食用。在中医学上,属于脾虚和气虚,这类人士还会有气促、易出汗和疲倦乏力等特征。不妨多以健脾的豆类和谷类来煮饭吃,例如糯米、莲子、炒扁豆、黄豆等。