咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐糟豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!糟豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃糟豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的糟豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。糟豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多糟豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

糟豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌糟豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克
调料：香糟50克,盐5克,酱油10克,香油5克,味精2克
糟豆腐的特色：香鲜味美，清淡适口。糟豆腐的做法：
1.豆腐用沸水烫一下，取出切成小方丁，平铺在干净的盘内，精盐均匀地撒在豆腐上，腌十分钟，将豆腐渗出的水滤去。
2.香糟装入洁净的白纱布袋中，再将口袋平铺在豆腐上，盖严，1小时以后拿掉香糟袋，在豆腐内加入酱油、香油、味精，拌匀即可。