爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。糟烩冬笋的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的糟烩冬笋，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个糟烩冬笋的料就备齐了，先发个糟烩冬笋菜谱设计上来吧,今天用心做的糟烩冬笋饭菜格外的香！

糟烩冬笋的做法

≮美食原料≯
熟冬笋500克，酒糟50克，清汤600克，白糖25克，精盐3.5克，味精5克，生菜油75克，鸡油25克，菱粉15克。
≮美食做法≯
1、冬笋一切二爿，再切成条，改成斜刀块，再用刀面轻轻拍松；
2、将炒锅置于炉上，放入生菜油，冬笋块，用小火翻炒一下，加入清汤，盐，味精，糖，用大火烧开转小火烩约5分钟.即下酒糟，用湿菱粉勾成薄芡，浇上鸡油，推匀，装盆即可。
≮美食特色≯
浅黄色，脆嫩，香口，鲜微甜。