下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了枣泥桃酥可是又不知道枣泥桃酥怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们枣泥桃酥怎么做！看似简单的枣泥桃酥却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃枣泥桃酥做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看枣泥桃酥怎么做好吃，终于下定决心，选择这道枣泥桃酥的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

枣泥桃酥的做法

·配　　料:
枣泥250克，核桃仁50克，淮山药50克，面粉500克，猪油125克。
·特　　色：可当点心吃.补脾胃，益肾气，适用于脾虚食少，肾虚早衰等。
·操　　作:
1、将核桃仁擀碎，加入枣泥，淮山药制成馅;取面粉200克，放在面板上，加入猪油100克，搅勺，成干油酥；
2、把剩余的面粉放在面板上，加猪油 25克，加水适量，合成油面团；
3、将干油酥包入水油面里卷成筒状，按每50克油面做成枣泥酥2个，用刀切成剂子，擀成圆皮，然后用左手托皮，右手把枣泥馅装入皮内，收严口子，搓椭圆形，用花钳氢圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再在棱的两侧按出半圆开形的花纹；
4、将锅置火上待油烧于六成热时，把生坯投入炸至见酥浮面呈黄色即成.出锅后，稍凉即酥。