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醪糟汤园的做法其实及其简单!以下向大家介绍的醪糟汤园的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点醪糟汤园,营养又易消化;本人不太喜欢醪糟汤园的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃醪糟汤园呢?后来才明白原来是因为做醪糟汤园的时候方法没有掌握好!醪糟汤园有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的醪糟汤园!醪糟汤园的最好做法是能做到不油不腻,这样的醪糟汤园吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!

醪糟汤园的做法

·配  料:
1、醪糟一汤匙。
2、糯米粉两汤匙。
3、鸡蛋一个。
4、白糖适量。
·操  作:
在糯米粉中加适量水,反复揉匀。
搓成小指头大的小汤园。
锅中加水烧至似沸非沸时,改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中(注意,此时不能搅动)。
喜欢吃六成、七成或八成熟的蛋的,可在蛋熟到你喜欢的程度时盛入碗里,喜欢吃老一点的人可让蛋蛋继续在锅中呆着。将锅中的浮沫铲掉(小心不要铲掉蛋白),留下你所需量的汤汁,倒入醪糟、小汤圆和白糖。
煮约两分钟后起锅即成。

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