爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。榨菜肉末的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的榨菜肉末,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个榨菜肉末的料就备齐了,先发个榨菜肉末菜谱设计上来吧,今天用心做的榨菜肉末饭菜格外的香!
主料:
猪肉末300克,榨菜40克,木耳3朵。
辅料:
色拉油1小匙,葱白、香菜各适量;
A:酱油、水、绍酒各1大匙,淀粉2大匙,白糖1小匙,胡椒粉少许,姜1片,炖苯个。
制法:
1、将榨菜切片,浸入水中,木耳泡软切成适当大小炖苯非行】椋心/font>
2、把肉末、榨菜、木炖苯贰⒔暗髁螦倒入器皿中,搅拌均匀,使其产生粘性为止。
3、放2于抹上色拉油的器皿中,把其压到1-2厘米的厚度。
4、罩上微波薄膜或盖子,高火6分30秒。
5、取出后,再撒上葱白、香菜即可。