咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐榨菜鸭肝汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!榨菜鸭肝汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃榨菜鸭肝汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的榨菜鸭肝汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。榨菜鸭肝汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多榨菜鸭肝汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

榨菜鸭肝汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧榨菜鸭肝汤的制作材料：主料：鸭肝200克
辅料：榨菜50克,粉丝50克,小白菜25克
调料：盐3克,味精1克,料酒10克,酱油5克
榨菜鸭肝汤的特色：汤味清鲜，醇厚可口，鸭肝质细，别有风味。榨菜鸭肝汤的做法：
1. 将鸭肝片成薄片（不要穿花）入开水中烫熟；
2. 将榨菜法净，切成丝；
3. 将粉丝用水泡透；
4. 将青菜切成长3.3厘米的段；
5. 将鸭肝片和榨菜盛入碗内，放入盐、酱油、料酒、味精及少许清水和匀；
6. 烧开汤（1250克），下入青菜、粉丝，稍煮即全部捞出，盛于碗内；
7. 然后撇去汤中浮沫，舀入碗内即可。