炸对虾的做法其实及其简单!以下向大家介绍的炸对虾的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点炸对虾,营养又易消化;本人不太喜欢炸对虾的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃炸对虾呢?后来才明白原来是因为做炸对虾的时候方法没有掌握好!炸对虾有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的炸对虾!炸对虾的最好做法是能做到不油不腻,这样的炸对虾吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 青少年食谱 补阳食谱 不孕不育食谱
口味:咸鲜味 工艺:炸炸对虾的制作材料:主料:对虾300克
调料:花生油50克,小麦面粉50克,料酒15克,味精2克,盐3克,椒盐25克
炸对虾的特色:色泽金黄,外脆里嫩,鲜咸香浓。教您炸对虾怎么做,如何做炸对虾
1. 将对虾剪去须、腿,挑出虾头中的沙包和脊背上沙场,用清水洗净,捞出后控干水;
2. 放在碗内,加料酒、味精和盐,抓拌均匀,腌渍入味后,再裹匀一层面粉;
3. 将锅架在火上,放油烧热至七八成热时,用漏勺盛虾,抖掉虾体上没有粘住的浮粉,投入油锅速炸;
4. 炸时要用手勺不断翻动,一见炸至金黄色,迅速捞出,控净余油,装在盘内;
5. 花椒盐放在碟内,同时上桌,吃时蘸花椒盐。
炸对虾的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。