一直想吃炸腐皮松，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炸腐皮松怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炸腐皮松怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炸腐皮松怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炸腐皮松怎么做应该都好吃吧！炸腐皮松是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炸腐皮松怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炸腐皮松趁热赶紧吃了！

炸腐皮松的做法

菜系及功效：私家菜 工艺：清炸炸腐皮松的制作材料：主料：油皮100克
辅料：生菜（团叶）100克
调料：花生油50克,椒盐15克
炸腐皮松的特色：酥脆，鲜香，另有风味。炸腐皮松的做法： 1.将豆腐皮用湿热布包裹焖软，然后卷成卷压平，用刀切成细丝；生菜叶洗净，叠起，切成细丝。
2.锅架火上，放花生油烧至六七成热时，先将豆腐皮丝抖散下锅，炸至豆腐皮丝松脆、色黄，及时捞出，用洁净纱布包上，吸干油分。将生菜丝下入油锅，炸脆，捞出控油。
3.将炸松豆腐皮丝放入盘内，上面放炸生菜丝，撒上花椒盐拌匀即可食用。
炸腐皮松的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。