男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？炸黄鱼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！炸黄鱼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个炸黄鱼的做法就是今天的推荐菜！其实炸黄鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

炸黄鱼的做法

主料：
黄鱼450克。
辅料：
A：葱末2汤勺，姜末1茶勺，盐1茶勺，酒1汤勺，香油1/2茶勺；
B：干淀粉3汤勺，水1汤勺。胡椒盐1汤勺半，芹菜叶1汤勺，油1杯半。
制法：
1、黄鱼加工洗净去头尾，对剖后去在骨及鱼枣，取鱼肉横切成长条状，置碗中，用调匀的A料腌30分钟；B料调匀成干演粉糊备用。
2、黄鱼以粉糊粘裹均匀，备用。
3、烤锅加油，以微波高段火力预热15分钟，将黄鱼放入，以微波高段火力炸1分30秒，翻面再炸1分30秒。
4、取出装盘，撒上芹菜叶，吃时蘸胡椒盐即可。
特点：
色泽金黄，外酥香，鱼肉细嫩。