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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了炸胡萝卜豆腐丸可是又不知道炸胡萝卜豆腐丸怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们炸胡萝卜豆腐丸怎么做!看似简单的炸胡萝卜豆腐丸却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃炸胡萝卜豆腐丸做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看炸胡萝卜豆腐丸怎么做好吃,终于下定决心,选择这道炸胡萝卜豆腐丸的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

炸胡萝卜豆腐丸的做法

菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 工艺:炸炸胡萝卜豆腐丸的制作材料:主料:豆腐(北)150克,胡萝卜125克
调料:盐3克,花椒粉2克,胡椒粉2克,花生油25克,淀粉(玉米)10克
炸胡萝卜豆腐丸的做法:
1. 将豆腐捣碎成泥备用;
2. 胡萝卜洗净,上锅蒸熟,碾成泥,挤干水分;
3. 胡萝卜与捣烂的豆腐、胡椒粉、盐、干淀粉混合,搅拌成胶粘状;
4. 用手将拌好的馅料挤成小丸子,下热油中炸黄,取出放入碟中即成。

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