如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炸麻酱汤圆可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,炸麻酱汤圆应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道炸麻酱汤圆的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道炸麻酱汤圆怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 工艺:清炸炸麻酱汤圆的制作材料:主料:汤圆350克
调料:色拉油50克,芝麻酱10克,白砂糖10克,香油10克
炸麻酱汤圆的特色:外酥里嫩,香甜可口。炸麻酱汤圆的做法:
1.芝麻酱、温水10毫升同放碗中,拌匀,再把香油、白糖放入芝麻酱中拌匀。
2.色拉油放入锅中烧热,汤圆依次放入锅中用小火慢炸,炸成金黄色,捞出沥干,放入盘中,浇入芝麻酱即可。
炸麻酱汤圆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。