一直想吃炸墨鱼圈,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看炸墨鱼圈怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个炸墨鱼圈怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的炸墨鱼圈怎么做的说法不太一样,心想就选它了,炸墨鱼圈怎么做应该都好吃吧!炸墨鱼圈是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于炸墨鱼圈怎么做的介绍在这就不一一介绍了!炸墨鱼圈趁热赶紧吃了!
〖主料〗:墨鱼1只
〖调料/腌料〗:鸡蛋黄1个、地瓜粉2大匙、胡椒盐或番茄酱适量。
制作过程:
1.墨鱼洗净,切成0.5厘米宽的圆圈形,并擦干水分,加入鸡蛋黄及地瓜粉拌匀。
2.将拌匀的墨鱼放入油锅内炸至金黄酥香即可。
3.可蘸胡椒盐或番茄酱食用。