咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐章鱼煲鸭的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!章鱼煲鸭是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃章鱼煲鸭比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的章鱼煲鸭味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。章鱼煲鸭的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多章鱼煲鸭的做法，就来爱帮生活搜索一下！

章鱼煲鸭的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 工艺：侉炖章鱼煲鸭的制作材料：主料：鸭750克
辅料：章鱼75克
调料：黄酒15克,盐5克,味精5克,姜10克,胡椒粉1克
章鱼煲鸭的做法：
1. 将章鱼浸过，洗干净，切为条；
2. 将光鸭用刀开背，敲碎翼膊和膝骨，用水滚10分钟，捞起洗净；
3. 放在炖窝内(鸭肚朝天)，再把章鱼条放入，加入绍酒、精盐、味精、上汤750毫升、二汤750毫升、姜块，随放在笼里炖溜br />4. 取起，弃掉姜块，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。
章鱼煲鸭的制作要诀：酥醒∮玫难际且丫咨备删坏墓庋只。