一直想吃炸烹牛肉条，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炸烹牛肉条怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炸烹牛肉条怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炸烹牛肉条怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炸烹牛肉条怎么做应该都好吃吧！炸烹牛肉条是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炸烹牛肉条怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炸烹牛肉条趁热赶紧吃了！

炸烹牛肉条的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：炸烹炸烹牛肉条的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)250克
调料：大蒜（白皮）10克,大葱25克,酱油15克,盐2克,姜10克,醋5克,料酒5克,味精2克,花生油60克
炸烹牛肉条的特色：肉条酥嫩，鲜咸醇香。炸烹牛肉条的做法： 1.将熟牛肉切成长条，放入七成热的花生油锅中炸至金黄色时，起锅倒入漏勺内沥油。
2.炒锅复上火，放入葱丝、姜丝、蒜末炸香，烹入料酒、香醋，加入酱油、盐、味精及适量的清水烧沸，出锅浇在炸好的牛肉条上即成。
炸烹牛肉条的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油750克。