爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炸素捲百页的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炸素捲百页，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炸素捲百页的料就备齐了，先发个炸素捲百页菜谱设计上来吧,今天用心做的炸素捲百页饭菜格外的香！

炸素捲百页的做法

原料
面煳 2大匙(面粉、水) 盐 1小匙 糖 少许 姜末 1/3大匙 白胡椒粉 1又1/2小匙 香油 1/3大匙 酱油 1/3大匙 素三角捲(笋丝、香菇丝、素火腿丝) 各半杯 豆皮 2张 素百页 1条 南瓜酱 1/2碗
做法
素三角捲(笋丝、香菇丝、素火腿丝) 各半杯 豆皮 2张 素百页 1条 南瓜酱 1/2碗 (1)将笋丝、香菇丝、素火腿丝都准备好，2张豆皮以对角线切成4等份，共8个三角形备用。 (2)将锅子加热倒入少许油，再放入姜末爆香后，立即放入香菇丝、笋丝、素火腿丝及调味料Ａ，拌炒均匀，至熟为止，即可熄火盛起，即为馅料(如有汤汁须过滤掉)。 (3)取一张三角形豆皮，夹入适量馅料，将豆皮捲起，在左、右、前端都沾上面煳，捲成一三角形素捲即可，依序作好8个备用。 (4)将油锅加至8分熟，以中火炸素捲，同时将素百页放入炸至金黄色，再改大火立即捞起，将油沥干后排入盘中，素百页也切片排入，要吃的时候再沾上南瓜酱食用即可。 南瓜酱也可以用来炒海鲜，或者做虾仁炒蛋时加入，都非常可口。
本篇内容关于炸素捲百页的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道炸素捲百页怎么做,请转发给其他朋友或收藏。