最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如炸香蕉，很多人都喜欢吃炸香蕉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问炸香蕉怎么做,炸香蕉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道炸香蕉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的炸香蕉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做炸香蕉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

炸香蕉的做法

菜系及功效：甜品/点心 心调养食谱 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：炸炸香蕉的制作材料：主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
炸香蕉的做法： 1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
炸香蕉的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；
2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。健康提示 1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶；
2. 食用后对降低血压有辅助作用；
3. 是降血脂利肠胃的美食。
食物相克鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。